miércoles, 9 de enero de 2013

158-GUACAMOLE CON NACHOS***


INGREDIENTES PARA 10 TARRINAS:
2 aguacates maduros, 1/2 tomate, 1/4 cebolla, sal y nachos.

1-extraemos la pulpa del interior del aguacate y la aplastamos con un tenedor
 hasta que quede reducida a un puré.
2-cortamos la cebolla muy fina y la dejamos en remojo unas horas.
   3-la escurrimos y picamos con un cuchillo hasta que quede muy fina.
4-pelamos el tomate y extraemos la pulpa.
5-lo picamos igual que la cebolla.
6-Mezclamos todos los ingredientes en un bol, removemos bien y echamos sal al gusto.
7-acompañamos con nachos.