INGREDIENTES:
tomate verde, queso fresco, aceite de oliva, vinagre de módena, sal, pimienta y orégano.
1-Pelamos el tomate y le hacemos cortes sin llegar a separarlo.
2-En cada corte le añadimos láminas de queso fresco.
3-Aliñamos con aceite de oliva, vinagre de módena, sal, pimienta y orégano.
Servir en frío.
